RA’nın nedeni tam olarak bilinmese de bazı faktörlerin hastalığın gelişmesinde rol oynadığı düşünülmektedir:

• Genetik yatkınlık: Ailede RA öyküsü olması riski artırır.
• Obezite: Fazla yağ dokusu, vücutta inflamatuar süreçleri aktive eder.
• Travmalar: Geçirilmiş kemik kırıkları veya bağ yaralanmaları tetikleyici olabilir.
• Sigara kullanımı: Kadınlarda riski iki kat artırır ve semptomları şiddetlendirir.
• Enfeksiyonlar:Diş eti enfeksiyonları veya Epstein-Barr virüsü RA’yı tetikleyebilir.

Romatoid Artritte Diyet Yaklaşımlar

RA hastaları için tek tip bir beslenme modeli olmasa da bazı diyet türleri semptomların kontrol altına alınmasında etkili olabilir:

• Akdeniz diyeti
• Glutensiz diyet
• Laktozsuz diyet
• Vegan/vejetaryen diyet
• Eliminasyon diyeti

Romatoid Artritte Tüketilmesi Gereken Besinler;

1.Omega-3 Zengini Besinler

Somon, sardalya, uskumru ve hamsi gibi yağlı balıklar, içerdiği omega-3 yağ asitleri sayesinde iltihaplanmayı azaltıcı etki gösterir. Düzenli tüketimi, eklem ağrılarını hafifletmeye ve hareket kabiliyetini artırmaya yardımcı olur.

2.Sağlıklı Yağlar

Zeytinyağı, avokado, ceviz, keten ve chia tohumu gibi kaynaklar, antioksidan bakımından zengin olup hücre yenilenmesini destekler. Polifenoller içerdiği için zeytinyağı, özellikle eklem sağlığını korumada öne çıkar.

3.Sebzeler ve Renkli Bitkisel Gıdalar

Ispanak, lahana, pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler ve havuç, brokoli, kırmızı biber gibi renkli sebzeler antioksidanlar yönünden zengindir. Serbest radikalleri nötralize ederek vücuttaki oksidatif stresi azaltır ve bağışıklık sistemini dengeler.

4.Doğal Baharatlar ve Bitki Çayları

Zerdeçal ve zencefil gibi baharatlar, doğal anti-enflamatuar bileşenler içerir. Yemeklere eklenerek ya da çay olarak tüketilebilirler. Ayrıca yeşil çay, polifenoller sayesinde bağışıklığı destekleyip iltihabı hafifletmeye yardımcı olur.

Romatoid Artritte Kaçınılması Gereken Besinler;

1.Süt ve Süt Ürünleri

Kazein içeriği nedeniyle süt, peynir ve yoğurt gibi ürünler bazı bireylerde bağışıklık sistemini tetikleyerek inflamasyonu artırabilir. Laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunları da görülebilir. Bitkisel sütler (badem, hindistancevizi, tahin sütü) iyi alternatiflerdir.

2.Baklagiller

Fasulye, nohut, mercimek gibi baklagillerde bulunan lektin ve fitatlar bağırsak geçirgenliğini artırabilir, bu da bağışıklık sistemini olumsuz etkileyerek iltihabı tetikleyebilir.

3.Rafine Karbonhidratlar ve Şeker

Beyaz un, pirinç, şekerli atıştırmalıklar ve tatlılar, glisemik yükü artırarak inflamasyonu besleyebilir. Özellikle gazlı içecekler ve meyve aromalı içecekler de yüksek şeker içerikleri nedeniyle risklidir.

4.İşlenmiş Gıdalar ve Trans Yağlar

Hazır gıdalar, cips, sosis, salam gibi ürünler trans yağ ve katkı maddeleri içerir. Bu tür besinler bağışıklık sistemini olumsuz etkileyip eklem iltihabını artırabilir.

5.Kırmızı Et ve İşlenmiş Etler

Fazla kırmızı et tüketimi, inflamasyonu artırabilir. Salam, sucuk gibi işlenmiş etler katkı maddeleriyle bu etkiyi daha da şiddetlendirir. Balık, hindi ve tavuk gibi alternatif protein kaynakları tercih edilmelidir.

6.Alkol ve Sigara

Her iki alışkanlık da bağışıklık sistemini baskılayarak romatoid artrit semptomlarını kötüleştirir. Özellikle kadınlarda sigara kullanımı RA riskini iki katına çıkarabilir.